[太阳]1964年，钱学森回家吃饭，夹起一块红烧肉，突然惊呼：“别吃，拿去化验！”，谁知，化验结果出来后，全家惊呆了，竟然有剧毒。   （信息来源：百度百科——钱学森）   1964 年的中国正处在“两弹”研制的关键攻坚时刻，整个科研战线弥漫着争分夺秒的紧张气息。作为核心领军人物，钱学森长期扎根偏远的实验基地，与家人团聚的时光变得格外珍贵。   这一年的某个寻常日子，钱学森终于迎来短暂休假，风尘仆仆地回到了北京的家中。妻子蒋英早已满心欢喜地等候着。   深知丈夫为科研事业日夜操劳、体力消耗巨大，她特意嘱咐家中上级配备的厨师，做了一道钱学森最爱的红烧肉，想让他好好补补身体，一家人也借着这个机会，享受久违的团圆时刻。   傍晚时分，温馨的餐厅里灯火通明，餐桌上摆满了精心烹制的菜肴，那道红烧肉色泽红亮诱人，浓郁的香气扑鼻而来，孩子们按捺不住心中的喜悦，围坐在餐桌旁叽叽喳喳地说着话。   蒋英看着丈夫，眼中满是心疼，她拿起筷子夹起一块肥瘦相间的红烧肉，轻轻放进钱学森碗里。钱学森心中满是暖意，拿起筷子夹起那块红烧肉。   正要送入口中时，常年与各类化学试剂、实验样本打交道的他，凭借着对特殊气味的高度敏感，嗅到一丝隐藏在浓郁肉香之下的异常气息。   多年的科研经验和刻在骨子里的职业警觉，让他瞬间绷紧了神经，几乎是本能反应，钱学森猛地停下了手中的动作，脸色骤然一沉，厉声惊呼 “别吃，拿去化验！”   话音刚落，他迅速抬手制止了正要动筷的孩子们，也拦住了想要品尝菜肴的蒋英。突如其来的变故让餐厅里的热闹瞬间凝固，蒋英和孩子们都被吓了一跳。   钱学森严肃地说到，这菜肯定有问题，所有东西都不能动，必须立刻联系警卫员送去检验。看着钱学森坚决的态度和不容置疑的语气，蒋英知道丈夫从不会无的放矢。   她不敢耽搁，立刻起身按照丈夫的吩咐联系了负责安保的警卫员，小心翼翼地将餐桌上的红烧肉、其他菜肴以及饮品全部封存好，交给警卫员送往专业机构检测。   原本充满温情的团圆夜，就这样被突如其来的疑云笼罩，一家人只能临时煮了些简单的面食填饱肚子，每个人的心中都沉甸甸的。   短短两小时后，化验结果火速传回，送检的所有菜肴中，尤其是那块红烧肉里，竟含有致命剧毒。若非钱学森凭敏锐的嗅觉及时察觉，这场温馨的团圆晚餐恐怕会酿成无法挽回的悲剧。   这个结果让全家陷入了巨大的震惊与后怕之中，钱学森早已料到情况可能不简单，但当剧毒的事实得到确认时也不禁眉头紧锁，他心里清楚，这绝非意外，而是一场针对他的蓄意暗杀。   此事被迅速上报至中央，中央领导得知后高度重视，当即下令成立专项专案组，务必彻查此事，揪出幕后黑手。   专案组接到命令后立刻展开全面调查，调查方向很快锁定在与钱家有密切接触、能够接近厨房的人员身上，家中厨师自然成了首要嫌疑对象。   然而，当办案人员赶到钱家想要对厨师进行询问时，却发现他早已不见踪影，专案组随即展开紧急追捕，沿着线索一路追踪排查，最终在郊区的一处密林中成功抓获了试图藏匿的厨师。   经审讯，厨师很快如实供述了自己的罪行。原来，他是被境外敌对集团的特务以其儿孙的性命相要挟，才被迫在钱学森的饭菜中投放剧毒的。   特务团伙深知钱学森的重要性，认定只要除掉他，就能严重破坏我国 “两弹” 研制进程，阻碍新中国的国防崛起。而厨师因担心家人安危，在特务的威逼利诱下，迈出不可挽回的一步。   顺着厨师的供述，专案组顺藤摸瓜、深挖线索，成功抓获了背后指使的整个特务团伙，经查实，该团伙正是受境外敌对势力直接指使，专门针对钱学森实施暗杀任务的。   中央深刻认识到钱学森面临的巨大安全风险，迅速大幅升级安保等级，不仅专门为他配备专职食品安全员段恩润，全程把控饮食安全，还在家附近设立小型化验室，确保每一道菜、每一杯饮料，都必须先取样检测，确认安全后才能食用，同时还要留样，以备后续核查。   在如此严密的安全保障下，钱学森再也没有遭遇过类似的食品安全危机，得以全身心投入到紧张的科研工作中。   正是在这样可靠的安全环境和无数科研工作者的共同努力下，钱学森带领团队披荆斩棘，攻克了一个又一个技术难关，为我国“两弹一星”事业的成功推进奠定了坚实的基础，让新中国在国防科技领域实现了跨越式发展，彻底挺直了腰杆。   这段经历，成为了他传奇人生中一段令人难忘的插曲，更让后人永远铭记，在那段艰难的岁月里，无数科研工作者们在为国奉献的同时，还面临着诸多未知的风险与重重考验，他们的勇气与坚守，值得每一个人铭记与敬仰。