Hi！这里是小羊柚柚～ 今日份家常菜麻婆豆腐🥣来喽！鲜香麻辣，超级嫩滑，拌米饭我能干两大碗🍚，谁都没办法拒绝来上这么滑滑嫩嫩的一大口吧‼️一口一口停不下来‼️整个口腔都迸发的麻辣鲜香，太妙了🤩真的是香迷糊了🎉 - 🥣食材准备 生抽｜老抽｜淀粉｜食用油｜白砂糖🍬｜猪里脊🥩｜小葱｜花椒｜豆腐｜郫县豆瓣酱|干辣椒🌶️ - 👉制作步骤 1️⃣豆腐切块（小心手👋） 2️⃣将切好的豆腐块焯水（去除豆腥味会更好吃😋） 3️⃣把里脊肉、干辣椒🌶️、小葱切碎备用 4️⃣把锅中倒油，并将肉沫下入锅中炒熟 5️⃣在炒熟的肉沫中加入花椒、干辣椒🌶️、郫县豆瓣酱炒出红油 6️⃣调个料汁：小半碗淀粉水（一小勺淀粉➕水💦静置半小时）、一小勺白砂糖、一小勺生抽、小半勺老抽 7️⃣将炒锅水的豆腐和料汁都倒入炒好的肉沫里，盖盖焖煮（可以闷久一点，豆腐入味更好吃😋） 8️⃣把豆腐装盘，撒上葱花（色香味俱全‼️） - 🌟小tips 鲜香滑嫩的麻婆豆腐没人不爱吧‼️‼️拌在米饭里来上一大口🥩别提多幸福～‼️ - 感谢喜欢💕我们下期见喽～ 欢迎👏点菜