忽冷忽热最易致病，一个“阳气”食材，赶跑痰湿、阴寒、短气 最近的天气温差太大，一热一冷，皮肤毛孔张开后，又受寒气侵袭，而寒能生痰，中医常说“怪病多由痰作祟”， 痰一重了，不仅会出现痰多、咳嗽、乏力、消化不良、大便黏腻、肢体沉重等小毛病，还会引发结节、囊肿等疾病的形成。 日常中可以学会用薤白，还被叫做“小根蒜”，吃着有点辛辣，但是药性温，能把身体里的寒气散开，比如天气冷了以后觉得胸口发紧、后背发凉、痰多、痰白稀、胃疼、拉肚子，可以者用薤白煮水喝。 薤白还能行气，气顺了则痰自消，比如有的人早上起来总觉得喉咙里有痰，咳不净咽不下，可以用薤白配点陈皮煮水喝，就能把痰顺利排出去了。 天气忽冷忽热后，很多人会觉得气短，走路快一点就会喘，这种情况多是气血被寒气、痰湿堵住了。而薤白能通胸阳，阳气一通，气血就能顺畅运行，肺就能呼吸有序，就不会再短气了。 中医里有个经典方子叫瓜蒌薤白半夏汤，就是用薤白配瓜蒌、半夏，是专门调理胸口闷、气短、甚至心绞痛的方子。 薤白可以入药使用，平常做菜时也可以把薤白当做蔬菜一起炒，比如薤白炒鸡蛋、薤白炒肉丝，也能逐步纠正体质。 薤白虽好，但也挑人，像嗓子干、长口腔溃疡的，还有胃热、反酸的人，稍微一动就出汗的人，都不要用了，越吃身体越差。