食材：
烤鸭半只、牛肉、玉米、豆皮（自己爱吃的配菜都可以）、火锅底料一小块、葱末、蒜末、姜末、香菜末、洋葱
做法
1⃣️牛肉切片，加生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟
2⃣️油热加葱姜蒜、洋葱炒香，加火锅底料和一勺豆瓣酱炒出红油
3⃣️加入适量清水，加一勺生抽、少许鸡精煮开捞出香料
4⃣️下难熟的配菜煮熟捞出放碗底，再依次下青菜和牛肉烫熟，烤鸭煮3分钟捞出，倒入一半的汤底
5⃣️调料汁：碗底加两勺油辣子，加入蒜末、半勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺香油、几勺汤底搅拌均匀
6⃣️料汁淋入碗里，撒上葱花香菜即可
