· 🔎做法参考图5～6 芒果味超级浓郁的一款小蛋糕 是入口丝滑的冰淇淋🍦口感哦 夏天的下午茶安排它再合适不过了 - ▷ 芒果泥 芒果肉250g｜白糖40g｜柠檬汁12g 全部食材混合打成泥，小火熬煮浓稠即可 ▷ 饼干底 饼干碎100g｜融化的黄油45g ▷ 芝士蛋糕 奶油奶酪200g｜淡奶油160g｜白糖60g｜ 吉利丁片7g｜热牛奶50g｜芒果泥80g ▷ 淋面奶盖 奶油奶酪30g｜淡奶油50g｜糖15g｜牛奶适量 - ☑️ 做法 ❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具冰箱冷藏备用 ❷奶油奶酪➕糖搅拌顺滑🥣 ❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，倒入步骤2的奶酪中混合 ❹分别倒入🫗淡奶油和芒果泥混合均匀（可加一点黄色素），倒入饼干底模具，入冰箱冷藏❄4小时左右脱模 ❺奶盖食材中的奶油奶酪、糖、淡奶油混合均匀，再倒入适量牛奶调成酸奶状抹在蛋糕上，然后用芒果肉装饰就好了 再包装上几个送给闺蜜👭用标签机打印一些精美的小签贴上🏷️（顺便打上保鲜期，真滴非常方便又适用），显得更加高级又精美了哦 -