不用烤箱就可以制作甜品，做法不能再简单了‼️零基础也可以一次成功~下午茶一个慕斯一杯咖啡☕️嗯🎶不要太幸福🥰 - 💚饼干底： 奥利奥 60g｜融化的黄油 30g 💚抹茶慕斯： 奶油奶酪 150g｜糖 30g｜牛奶 30g｜吉利丁片 8g｜淡奶油 130g｜抹茶粉 3g 💚顶部乳酪奶油： 奶油奶酪 50g｜淡奶油100g｜糖 20g - 🤎 做法： ▫️饼干底 ❶奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺入纸杯中并压实，入冰箱冷藏备用 ▫️抹茶慕斯 ❷软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀 ❸吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热搅拌融化，倒入奶油奶酪中混合 ❹淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入奶酪糊中混合均匀 ❺抹茶粉加一点水调成糊，倒入慕斯糊中混合后，倒入纸杯中 ❻入冰箱冷藏一晚或4小时以上 ▫️乳酪奶油 ❼奶油奶酪加糖搅拌顺滑，倒入淡奶油打发，用6齿裱花嘴挤在慕斯上，然后撒点饼干碎就好了 ‼️记得要用淋膜纸杯，方便脱模哦 💋今天就到这里吧，我们下期见喽