简单易做👩🏿‍🍳 口感丝滑 浓郁的巧克力香 太适合巧克力脑袋了 🍓小小一块 也非常适合新年聚会🧧 🧨饼干底： 饼干碎130g｜融化的黄油50g 🧨巧克力慕斯： 淡奶油250g｜糖50g｜吉利丁片10g｜ 热牛奶150g｜黑巧克力150g 👩🏿‍🍳做法： ❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具冰箱冷藏 ❷吉利丁提前冷水泡软 ❸黑巧中倒入热牛奶搅拌融化，再放入吉利丁搅拌融化❹淡奶油加糖打发至酸奶状，倒入巧克力液混合，然后倒入饼干底模具，入冰箱冷藏❄4小时左右脱模 ❺将蛋糕切块，再挤奶油花，放草莓🍓装饰🆗