夏天不想开烤箱 又想吃甜品的宝宝们看过来🤩 冰凉丝滑的冰激凌口感 好吃又简单[点赞R] 赶紧安排起来吧 🌴 食材 饼干碎100g｜融化的黄油45g 淡奶油200g｜奶油奶酪200g｜白糖60g｜吉利丁片8g｜热牛奶50g｜抹茶粉6g｜奥利奥碎20g 奶油花：淡奶油50g➕糖4g打发 🌴 做法 ❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具入冰箱冷藏 ❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑 ❸提前泡好的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，再倒入步骤2的奶酪中混合 ❹分别倒入淡奶油、抹茶糊（抹茶粉+一点水调成糊）、饼干🍪碎混合均匀，装裱花袋挤入饼干底模具，送入冰箱冷藏❄️4小时左右脱模 ❺奶油花食材打发挤在蛋糕上，再用饼干装饰即可 -