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免烤箱❗️奥利奥芝士蛋糕|简单又好吃😍
2025-11-21 13:55:15
昊嘉说美食
美食
懒人快手版蛋糕安排起来[偷笑R]年底聚会~下午茶真滴太合适了哈,颜值高且好吃,喜欢的小伙伴跟我做起来吧
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🤎 食材
饼干底:
奥利奥碎100g|融化的黄油40g
芝士蛋糕:
奶油奶酪240g|糖 40g|牛奶60g|吉利丁片8g|淡奶油100g|奥利奥几块
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🤎 做法
1️⃣奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀,铺入模具并压实(边缘也要压上饼干碎)入冰箱冷藏备用
2️⃣奶油奶酪➕糖隔热水搅拌顺滑
3️⃣吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热搅拌融化,倒入奶油奶酪中搅拌均匀
4️⃣再倒入淡奶油和饼干块混合
5️⃣然后倒入饼干底模具中,入冰箱冷藏4小时以上至凝固,脱模后挤奶油花,再用饼干装饰即可
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