只需一口平底锅就能做出这款高颜值的千层卷[耶R]新手也可以试试，做法简单，一次便可成功哒 - 📋千层皮：（可做14张皮，两个卷） 鸡蛋2个｜玉米油20g｜牛奶200g｜糖15g｜低粉50g｜黑可可粉5g 📋夹心奶油： 淡奶油400g｜糖30g｜草莓粉15g｜粉色素一点点｜奥利奥碎20g 📋装饰用奶油： 淡奶油100g｜糖8g｜草莓粉适量 · 🧑🏻‍🍳做法： ❶鸡蛋➕玉米油➕糖搅打均匀 ❷筛入低粉、黑可可粉搅拌至无颗粒；倒入牛奶混合均匀，过筛两次 ❸不粘锅小火预热，倒入一勺面糊，摇晃锅至面糊铺满锅底，倒出多余的面糊，继续加热至面皮出现气泡，取出放至晾网晾凉 ❹取7张皮依次叠放备用 ❺淡奶油、糖、草莓粉、粉色素混合打发，倒入奥利奥碎拌匀 ❻将打发的奶油抹在饼皮上，两边叠进去然后卷起，包保鲜膜入冰箱冷藏1小时定型 ❼装饰用奶油食材混合打发后挤在蛋糕上，再用樱桃🍒和饼干装饰即可 -