颜值高又好吃的中式甜品配方分享给[斜眼R]你们
不用烤箱就可以做,新手也能轻松get
具体做法看图哦
-
💟三色山药糕(可做9个)
铁棍山药 300g|熟糯米粉 50g|抹茶粉和紫薯粉 少许
蔓越莓乳酪馅:
奶油奶酪135g➕糖15g➕蔓越莓干20g
💟 绿豆糕(可做21个)
去皮绿豆 260g|豆奶或牛奶 200g|黄油 40g|糖 55g|炼乳 10g|抹茶粉 5g
蔓越莓乳酪馅(可以包10个左右)
奶油奶酪100g➕糖10g➕蔓越莓干25g
💟抹茶山药糕(可做9个)
铁棍山药 300g|熟糯米粉 50g|抹茶粉 2g|豆沙馅 20g/个
💟蝶豆花山药糕(可做9个)
铁棍山药 300g|熟糯米粉 50g|蝶豆花粉 1.5g
|枣泥馅 20g/个
-
✔️都是用的50克模具
✔️糯米粉小火炒至微微发黄就是熟了
✔️山药糕放入模具前可以滚一层熟糯米粉防粘哦








