这是巧克力和芝士的双重满足 配上酸甜的草莓🍓简直不要太好吃‼️ 做法巨简单，对于烘焙小白也很友好哦 - 🍓巴斯克：（6寸） 奶油奶酪 250g｜黑巧 100g｜糖 45g｜🐔蛋 2个｜ 低粉 5g｜可可粉 10g｜淡奶油 180g｜草莓 适量 🍓草莓奶油： 淡奶油240g｜糖 20g｜草莓酱 适量｜红丝绒液1滴 - 🔸做法： ❶软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀 ❷巧克力隔水加热融化，倒入奶酪中混合均匀 ❸分次加入🐔蛋搅打均匀 ❹淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入巧克力奶酪糊中混合均匀 ❺筛入低粉和可可粉搅拌均匀 ❻模具中垫油纸，倒入一半的奶酪糊，摆上对半切开的草莓，再倒入剩下的奶酪糊；烤箱200度，烤30分钟左右（仅供参考） ❼出炉冷却后入冰箱冷藏2小时以上 ❽草莓奶油的食材混合打发抹面，再简单装饰一下就好了 - 💋今天就到这里吧，我们下期见咯 -