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🖤酷黑玫瑰抹茶千层💚只需一口平底锅就ok

吃了甜食会开心 今天get了一朵超酷滴玫瑰千层,这么美的蛋糕只要一口平底锅就ok!柔软的可丽饼加上清新的抹茶奶油,让你一口接一口,好吃到停不下[勾引R] 做法参考🔎P5.P6 - ☑ 可丽饼 鸡蛋4个|黄油50g|牛奶500g|糖50g|低粉180g|可食用竹炭粉8g ❶黄油隔水加热融化与牛奶混合均匀,再加糖混合 ❷筛入低粉和竹炭粉搅拌至无颗粒;倒入蛋液混合均匀,过筛两次 ❸不粘锅小火预热,倒入一勺面糊,摇晃锅至面糊铺满锅底,倒出多余的面糊,继续加热至面皮出现气泡,取出放至晾网晾凉 · ☑ 夹心奶油 淡奶油350g|糖25g|抹茶粉7g|绿色素(可不加) ❶所有食材混合打发 · ☑ 组装 ❶ 可丽饼抹上奶油(留出边缘部分)然后对折,再抹一层薄薄的奶油 ❷四个可丽饼依次摆放卷起来,放在盘子上 ❸剩余的可丽饼一张张包在花芯外面,然后用慕斯围边固定 ❹将可丽饼上半部分下翻弄出花瓣形状,冰箱冷藏2小时定型即可 -