绵软的蛋糕体搭配上冰淇淋口感的香缇奶油~真的是堪称一绝‼️还自带抹茶的清香，吃起来清新不腻[萌萌哒R] - ▪️ 抹茶香缇奶油： 白巧40g｜抹茶粉6g｜淡奶油130g+130g｜糖5g 🌈白巧隔水加热融化，加入抹茶粉搅拌均匀 🌈先将130g淡奶油煮沸后倒入抹茶白巧中混合均匀，再倒入130g淡奶油混合均匀，盖保鲜膜冰箱冷藏1晚 ▪️蛋糕胚： 牛奶 40g｜玉米油 40g｜糖 15g+40g｜ 低粉 42g｜抹茶粉 8g｜全蛋 4个｜柠檬汁 几滴 1️⃣牛奶、玉米油和15g糖混合搅打均匀；筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀; 加入蛋黄混合均匀备用 2️⃣蛋清中滴入柠檬汁，40g糖分3次加入，打发至大弯钩状 3️⃣先取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀 4️⃣倒入模具并震气泡，烤箱提前预热150度烤20分钟（仅供参考）出炉晾凉 5️⃣将冷藏1晚的抹茶奶油打发；用慕斯圈（10.8X10.8X7）切出四片蛋糕胚；如图组装起来，上面挤奶油花 💞可组装两个小蛋糕，再对半切开后一共就是4块了哈 - 💋今天先到这里，我们下期见喽