大理石纹！每一块纹路都不同 温柔中还带着高级感 入口即化的冰淇淋🍦口感 做法很简单‼️ 烘焙小白也可以一次成功哒 - ✔️食材： 饼干底 奥利奥碎60g｜融化黄油30g 慕斯 奶油奶酪200g｜糖40g｜牛奶50g｜吉利丁片 8g｜淡奶油100g｜紫薯粉7g - 🧑🏻‍🍳做法： 1️⃣奥利奥敲碎，加入融化的黄油🧈拌匀，铺入模具并压实，入冰箱冷藏❄️备用 2️⃣软化的奶油奶酪🧀搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀 3️⃣吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热融化，倒入奶油奶酪中混合 4️⃣淡奶油打至5分发，倒入奶酪糊中混合均匀 5️⃣取1/3的慕斯糊加入紫薯粉搅拌均匀 6️⃣紫薯慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下（只拌两下哦）倒入饼干底模具中，用牙签整理表面纹路，冷藏4小时以上至凝固即可✅ - ☑️脱模时去掉底部锡纸，用吹风机沿着模具吹一下，然后将模具往上提就轻松脱模了 ☑️模具尺寸是10.8X10.8X7cm