今天分享一个消耗蛋白的小甜品🍧
当个下午茶☕️也非常不错
吃起来酥酥脆脆入口即化
你可以加点果酱🍯酸酸甜甜的会更好吃
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✅食材:
蛋清2个|细砂糖30g|玉米淀粉6g|柠檬汁几滴
淡奶油50g |樱桃适量🍒
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✅做法:
1️⃣蛋清中滴入柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至小尖角状,筛入玉米淀粉翻拌几下
2️⃣蛋白霜装入裱花袋,挤入烤盘🎊我用的6齿花嘴
3️⃣烤箱提前预热100度,烤90分钟,关闭电源🔌烤箱门打开一个缝隙,让帕夫洛娃在烤箱内冷却,20分钟⏱后再取出哦
4️⃣打发一点奶油淋在帕夫洛娃上,再放上樱桃或是你喜欢的其它水果都🆗
💌其实我更喜欢上面淋点酸奶或果酱🍯奈何居家期间这些都成了奢侈品[抓狂R]
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🍒今天就到这里吧😜我们下期见







