想让生意好，必须要降价，建议其他饭店也学学西贝，也要着手降低价格让利消费者。降价才是最大的消费者福利。不是大家不愿意在饭店吃饭，而是价格太高，吃不起，又不好挣钱，吃一顿大餐要心疼一周。现在餐饮行业很明显的一个情况，一个是房租很多地方较先前降低了不少，另外一个菜品成本也在下降，像牛、羊、猪肉，部分蔬菜，都要比以前便宜很多。在老百姓收入普遍囊中羞涩的情况下，饭店降价才是最大实惠，既能保住客源，也能让消费者以更低花费享受美食，这是双赢之举。