“之前上海开首家的时候，我特地还去喝了。”

“他们在西湖边做咖啡车的时候，好多人去排队喝的。”

“这次会有什么杭州限定吗？听说上海有限定的葱油华夫饼。”

就在11月24日明天，杭州首家也是浙江首家的蓝瓶咖啡，即将“开瓶”。

蓝瓶咖啡把自己的第一家杭州店，选在了万象城。

早在装修时，围挡背后的进度就引发了许多猜测：这一次，蓝瓶咖啡会装修成什么样？会有什么样的杭州元素？

来自美国的精品咖啡品牌BlueBottle蓝瓶咖啡被爱好者们称为“咖啡界的Apple”，除了所走的精品咖啡路线之外，在全球每个门店的装修设计都能收获“审美在线”的评价。

从外立面来看，杭州首家蓝瓶咖啡与其他商城店并无特别的区别。

走进门店之后，倒是真的有“曲径通幽”的意味。

标志性的小蓝瓶，嵌在代表江南的“绿”之中。

“这种暗调绿来自一种特别调配的木器漆，我们希望给到的感觉是一种在江南的屋檐下等落雨的感觉。”杭州门店的设计出品，来自西涛设计。工作室的主理人告诉橙柿互动的记者，“我们以前来杭州玩，印象最深的就是杭州下雨时，那种浓浓淡淡层次不同的绿。”

与我一起探店的朋友，则说自己在不知不觉中，仿佛脑海里的播放列表自动开始播放一首歌：天青色等烟雨……

在菜单方面，“杭州限定”则体现在一道叫“沁梨龙井慕斯”的甜点上。

四四方方的圆润造型，好像一块小靠枕。

饼干做了底，慕斯冰甜，一口下去，淡淡茶香。

2022年，蓝瓶在上海开出首家门店。人气爆棚，刷爆社交媒体，很多人不解：不就一杯咖啡吗，值得这么排？

而三年过去，蓝瓶咖啡依旧维持着不紧不慢的扩店速度，在中国，仅有上海、深圳、杭州三个城市设有门店。在业内，更是有“蓝瓶指数”的说法，指的是蓝瓶咖啡对于城市的选择，并不仅仅看重城市的体量，而是更会考虑一个城市中咖啡人群的质量和消费习惯。

也有人推测，按照蓝瓶咖啡在中国城市开店习惯，这次杭州首店只是“前菜”，二店甚至三店，也十分有可能马上开出。把问题交给西涛设计的设计师们，他们则表示，“我很希望杭州的第二家店，能在西湖边。”

各位橙友，你会去尝尝鲜吗？你觉得万象城明天，还会大排长队不？

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