广州陈家祠地铁口拐进巷子,有家连招牌都没有的小铁皮屋,11块一碗鸡什汤、5块一份猪红,从2003年到现在没涨过价。
每天只开两小时,十一点铁门拉开,街坊拎着保温壶冲进去,游客十二点前排不到就只能等明天。
我上周去打卡,汤里鸡肝鸡肠堆成小山,老板大勺一捞连滚三轮,胡椒味冲得直打喷嚏。
旁边妹子一边吸鼻涕一边拍照,说喝完晚上流鼻血,可第二天还是拉着朋友来二刷。
老板被拍烦了,把口罩拉到鼻尖嘟囔:我就赚个房租,别把我搞成网红。
锅还是那口凹底铝锅,汤面浮着金黄鸡油,看着像爸妈年代的搪瓷盆。
老巷子里守住一口老价,比任何流量都硬核。
希望热度退了他还蹲在那,让想省钱的人随时能喝上一口滚烫。






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