打工人晚餐救星来了!两道超快手的家常菜,一荤一素营养均衡,从备菜到出锅只要10分钟~
🧅 日式洋葱肥牛
1️⃣ 肥牛卷焯水20秒捞出,洋葱切丝炒软
2️⃣ 调酱汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+适量盐+黑胡椒粉+1勺玉米淀粉+清水
3️⃣ 倒入肥牛和酱汁,翻拌均匀裹满酱汁
✨酱香浓郁超下饭,拌面也绝配!
🦐 清甜芦笋虾仁
1️⃣ 虾仁加料酒、黑胡椒腌制,芦笋焯水
2️⃣ 蒜末爆香,虾仁炒至变色
3️⃣ 加入芦笋,撒盐和黑胡椒翻炒
✨清爽低卡,芦笋脆嫩虾仁Q弹!
💡 小贴士
• 肥牛焯水时间要短,保持嫩滑口感
• 芦笋焯水时加几滴油,颜色更翠绿
• 搭配小汤圆就是完美一餐!






