啫啫鸡煲 ，酱香浓郁 太太太下饭了！
你们能买到沙姜的话，爆香姜蒜的时候加上沙姜更香🤤

✨食材：三黄鸡 姜 蒜 洋葱 小米椒 葱段

1️⃣：鸡洗净擦干水分，加生抽.酱油.蚝油、盐糖、胡椒粉、淀粉、米酒 花生油抓匀腌制20分钟。
酱汁：沙茶酱、柱侯酱 海鲜酱一小勺，小半勺花生酱，红腐乳 酱油 鸡精搅匀。

2️⃣：锅倒入底油烧热 下鸡块平铺煎至两面金黄，把多余的油倒到砂锅里。再把酱汁倒入鸡肉里 大火炒香炒匀。砂锅里放姜蒜洋葱爆香，倒入煎好的鸡块 盖盖中火焖6分钟，沿着盖子来一圈米酒增香。起锅前放小米椒 葱段搅匀。

好好吃饭呀🖖🏻