前阵子尝了风很大的牛脸肉拌饭，好吃，腌渍辣椒圈的加入，让整碗饭轻松见底，决定学习一下做成焖饭
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🔅今日c位菜谱：牛肉茶树菇焖饭🔅
•牛排切丁，加入胡椒盐抓匀腌制。
•锅中少许油，放入牛肉丁炒至变色后倒入茶树菇翻炒，加2汤勺高汤（没有的话加热水），生抽、老抽、蚝油、冰糖，盖盖小火煮10分钟左右，中火稍稍收干一些汤汁。
•土锅中抹油，盛入煮好的米饭，将刚刚炒好的料码在米饭上，铺上腌渍辣椒圈，小火煮10分钟，关火，放入温泉蛋，葱丝，再焖5分钟即可。
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菜单：
-牛肉焖饭
-鱿鱼排骨藕汤
-泡椒腐竹猪颈肉