前两天看到了🈶贝贝南瓜，圆滚滚软萌萌的，小脑袋一动，正好可以做成南瓜奶昔，来一份低卡的意大利面呀[萌萌哒R]还有烟熏口的培根调味，不要太好吃了[萌萌哒R]再配上一壶手冲英式红茶，秋天🍂也可以有满满暖意呀
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🍝「食材准备」：
贝贝南瓜1个 意大利面2人份 培根3片 洋葱半个
蒜末、黑胡椒、盐适量 牛奶60ml 芝士片1片
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🍝「烹饪步骤」：
1️⃣南瓜洗干净，从1/3切开，上锅蒸30分钟。蒸好的南瓜，挖出内瓤，倒入牛奶放进料理机打成南瓜奶昔。
2️⃣意大利面放锅中大火煮12分钟，再把洋葱和蒜瓣切碎，培根切成小块，放一旁备用。
3️⃣锅里倒少许橄榄油，放洋葱和蒜末爆香，再放培根煸炒出油，倒入南瓜奶昔，用盐和黑胡椒调味。再放一片芝士片
4️⃣等芝士片融化，南瓜糊有点稠以后就可以放进煮好的意大利面，搅拌均匀让每根意面都裹上金灿灿的南瓜糊就好啦。
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意面做好以后我直接捞出，装在了被我掏空的南瓜碗里，表面撒上黑胡椒、干酪粉就好啦。