烙饼摊鸡蛋。《老伴下厨记》

今年老伴已经 不止一次正式宣布：再也不进厨房！

可饭总得吃啊，那做饭的事儿不就是全都落到我的肩上了吗？今天我正准备简单对付，他老人家突然翻冰箱：“咦，还有半成品葱油饼！”然后一拍脑门：“买棵葱去，今天摊鸡蛋！”

太阳这是打西边升起了？

后来我明白：不是太阳跑偏，是他馋虫醒了——他就信自己摊的鸡蛋天下第一，别人摊的都不是味。

我赶紧领任务：熬一锅小米白薯粥。

他系上围裙，五分钟不到，厨房里“滋啦”一声，鸡蛋香味顺着门缝就飘出来，跟勾魂似的。
摊鸡蛋金黄带焦边，饼烙得脆里透软。我咬一口——得了，以后 最好你老想这一口儿，我就不用天天进厨房了。