🧚♀️糯唧唧、香甜夹心、无蛋添加的辅食小饼来啦!
👏🏻我真的要好好夸夸今天的小饼合集,苹果馅、芝士馅、枣泥馅、香蕉馅,自带香甜,每一个都好吃到转圈圈🤟无需发面快手简单,不含鸡蛋,敏宝也能放心吃[偷笑R]教程来啦
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🌈夹心小饼一次成功经验分享
✅山药、南瓜等尽量食材尽量选择水分少的,容易成型;
✅食材比例为参考,但由于食材吸水性不同,要看实际情况调整,稀了加低粉、稠了加少许温水,但不要加太多低粉,会变硬;
✅捏小饼时切记要带手套,或者手心沾水/粘油,可以防粘;
✅馅料不要放太满,容易溢出来~
✅锅中刷一层薄薄的海藻油夏威夷果油,补充营养也能防粘
✨先写到这里,想到再补充
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🍎苹果山药夹心饼
🔸食材:山药90g、苹果半个、低粉25g
🔹步骤:
❶苹果去皮切丁,锅中倒油,加少许淀粉水,小火熬煮浓稠;
❷山药蒸熟趁热压泥,倒入低粉揉成面团;
❸手心沾水,取适量山药泥拍成饼,中间放入苹果丁,收口包紧,再拍成小饼;
❹锅中倒入少许夏威夷果油,放入小饼,小火煎至两面金黄;
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🐟鳕鱼土豆夹心饼
🔸食材:土豆100g、鳕鱼25g、胡萝卜25g、淀粉15g、葱花
🔹步骤:
❶土豆蒸熟趁热压泥,倒入所有食材(胡萝卜提前焯水),揉成面团;
❷手心沾水,取适量土豆泥拍成饼,中间放入芝士,收口包紧,再拍成小饼;
❸锅中倒入少许夏威夷果油,放入小饼,小火煎至两面金黄;
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🍌香蕉紫薯夹心饼✨润肠通便
🔸食材:紫薯100g、香蕉、低粉15g
🔹步骤:
❶紫薯蒸熟趁热压泥,倒入低粉揉成面团,香蕉压成泥;
❷手心沾水,取适量紫薯泥拍成饼,中间放入香蕉泥,收口包紧,再拍成小饼;
❸锅中倒入少许夏威夷果油,放入小饼,小火煎至两面金黄;
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红薯芝士夹心饼✨香甜养胃
🔸食材:红薯110g、芝士、低粉30g
🔹步骤见图
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😍枣泥山药夹心饼
🔸食材:山药、红枣、低粉
🔹步骤见图
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🎃南瓜紫薯夹心饼
🔸食材:南瓜、紫薯、低粉适量
🔹步骤见图
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辅食油对宝宝来说是日常不可或缺的,我经常给依依吃FUNCH的辅食油,夏威夷果油用来煎饼、炒菜,核桃油滴在粥、面条中~他们家的辅食油都加了海藻油,有高纯度的DHA,不饱和脂肪也很高,对提高宝宝的视力和记忆力也有好处~又是囤货的节奏!
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本期节目结束,双击屏幕随时抄作业!








