想吃小馄饨，又怕外面的馄饨皮有盐？来吧，4种自制宝宝馄饨皮及花式包法来喽，薄透爽滑、无盐无碱，轻松搞定！ · 🌈馄饨肉馅制作方法 🔸食材：猪里脊、胡萝卜、娃娃菜 🔹步骤：胡萝卜+娃娃菜焯水切碎，猪肉打泥，加适量蛋清顺时针搅拌上劲 · 🌈馄饨皮制作方法 🔸食材：面粉100g、清水50g ✨如果想做不同口味的，可以添加5g南瓜粉、紫薯粉、菠菜粉（也可以用南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁代替） 🔹步骤： 1⃣️面粉和清水混合，用筷子搅拌成絮状； 2⃣️简单揉成光滑面团，裹上保鲜膜松弛20分钟； 3⃣️压面机压成薄片，切成大小均匀的馄饨皮就好啦 ✨如果没有压面机，可以手动擀成薄片，但有丢丢考验擀面技术[偷笑R] · 🌈四种花式包法 🐟金鱼馄饨 🔸步骤：馄饨皮对半切开，放入适量馅料；顶部向下压紧，两侧向中间对折，再捏紧两边 💰元宝馄饨 🔸步骤：馄饨皮放入适量馅料，上下对折四周捏紧，底部两个角捏紧就好啦 🌺花朵馄饨 🔸步骤：馄饨皮放入适量馅料，盖上另一片馄饨皮，花朵模具压一下就好啦 💰福袋馄饨 🔸步骤：馄饨皮放入适量馅料，四周收口向上捏紧就好啦 · 简单快手的宝宝自制馄饨皮，学会了吗？快给宝宝煮一碗热乎乎的馄饨吧[斜眼R] ✨馅料搭配没有严格要求，可根据自己口味灵活调整； ✨ 之前擀面皮真的比较考验技术，一不小心就薄厚度不均匀，正好收到了小熊寄送的压面机，压面堪比手揉，先3档（最厚）压几遍，排排气；在用2档压2遍就可以；5分钟不到的时间就做好了馄饨皮；自己做的面皮Q弹健康，还配有面条器，可以直接做面条呢，下次再试试[大笑R]