⚠️下饭预警！！今天又是一道快手辅食😎 香喷喷的肉末茄子拌饭，好吃到转圈圈！我自己都忍不住吃了两口[萌萌哒R]有肉有菜、汤汁浓郁，一碗米饭吃不够！快手不翻车，15分钟就能搞定，不知道吃啥就选它[派对R] . 🌈你需要准备—— 🔸茄子 🔹猪肉 🔸小葱 🔹蒜 . 🌈制作步骤—— 1⃣️茄子去皮切条，用盐抓匀，清水洗净沥干水分； 2⃣️猪肉切末，淀粉和宝宝酱油腌制15分钟 3⃣️调一个灵魂料汁：1勺宝宝酱油+半勺宝宝蚝油+半勺糖+1勺玉米淀粉+半碗水； 4⃣️锅中刷油，翻炒茄子变软，盛出备用； 5⃣️锅中刷油，炒香葱花和蒜末，倒入肉末翻炒至变色，再倒入茄子和料汁，焖煮至汤汁浓郁，出锅前撒葱花✅ . 一碗吃不够的茄子肉末拌饭，姐妹们记得来交作业呀！