一直收藏想做的一款饼干，今天终于冲了～ 烘烤的时候整个厨房都是咖啡香味 冬天暖暖的太幸福了呜呜呜呜[皱眉R] 做法超级简单，可可爱爱圆圆一个～ 送人和小姐妹下午茶都可以啊☕️ 材料📝 见图二 黄油45g可可粉5g 糖粉25g 一个蛋黄 咖啡液15g 低筋面粉95g -步骤 黄油提前室温软化加入糖粉搅拌至无颗粒发白状态。 加入一个蛋黄搅匀。 倒入咖啡液（我用的是Seesaw长颈鹿冷萃咖啡液，超级醇厚!) 过筛可可粉和低筋粉，搅拌之后就上手揉均匀，看不见干粉就可以啦！[吧唧R] 分成每个大5g左右的剂子，揉成椭圆形，再用刀背印一下 ⚠️不要按太大力，轻轻的有个印即可 不然太用力烤制的时候会分裂 烤箱预热好，165度15分钟（仅供参考） 晾凉后变硬就可以打包啦～ 和小姐妹一起享受下午茶时光吧！