🧚‍♀️入门级的十字舒芙蕾，简单又美味，只要牛奶和鸡蛋就可以啦，分分钟帮你找到烘焙自信！[大笑R] 🍰无油无糖、松软可口，入口即化的云朵口感绝了！当作宝宝早餐或下午茶都🉑️～没牙宝宝也能吃哦 · 🌈你需要准备—— 🔹配方奶30ml 🔸鸡蛋2个 🔹低筋面粉40g ✨1岁以上宝宝加10g糖一起打发蛋清，更易成型也更好吃 · 🌈制作教程—— 1⃣️蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入配方奶搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉； 2⃣️蛋清加几滴柠檬汁，高速打发至提起有小尖钩（此刻可以预热烤箱了，上下火180度）； 3⃣️取1/3蛋白霜至蛋黄中翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀； 4⃣️模具刷油倒入面糊，用牙签划圈圈去掉气泡 5⃣️放入烤箱最下层，上下火180度10分钟，拿出来迅速在表面划十字，放入烤箱再烤10分钟就好啦 工具：海氏i7风炉烤箱 · 💛唠叨几句—— ✅蛋黄混合蛋白霜时记得翻拌，类似炒菜手法； ✅吃不完放入保鲜袋冷藏2天内吃掉哦； ✅烤箱脾气不同，以实际情况为准哦 ✅烤完后5分钟会回缩，但是一样好吃的～ · 超简单的宝宝舒芙蕾，姐妹们快安排上吧