6种越吃越瘦的刮油蔬菜以下6种刮油蔬菜低卡高纤还能促代谢，越吃越瘦超实用：芹菜热量仅16大卡/100g，富含膳食纤维和芹菜素，能促进肠道蠕动、减少油脂吸收，生吃或清炒都合适；西兰花28大卡/100g，含萝卜硫素和膳食纤维，不仅刮油还能增强饱腹感，焯水后凉拌最能保留营养；冬瓜12大卡/100g，含水量超高且含丙醇二酸，能抑制脂肪合成，清炒或做冬瓜海带汤都是减脂神器；菠菜28大卡/100g，富含铁元素和膳食纤维，能促进血液循环、帮助排出代谢废物，焯水后淋少许生抽即可；黄瓜16大卡/100g，含丙醇二酸和维生素C，生吃脆嫩爽口，既能刮油又能补水，是减脂期零食首选；苦瓜25大卡/100g，含苦瓜苷和膳食纤维，能促进消化、降低油脂堆积，焯水后凉拌可减轻苦味。