[彩虹R][彩虹R][彩虹R]今天做了咖喱牛肉被全家夸了，一上桌就被抢光了，[派对R][派对R]拌米饭真的绝！做法简单，快来试试吧~
食材：牛腩、土豆、胡萝卜、咖喱、洋葱、干辣椒、香叶、桂皮、八角、姜片、葱、牛奶
做法：
1️⃣牛肉选用牛腩或者牛肋条，切块冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出用温水冲洗干净
2️⃣起锅烧油，油热放洋葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒炒出香味，放入牛肉翻炒均匀
3️⃣加一勺料酒、2少生抽、半勺老抽炒匀，加入开水没过牛肉小火炖煮1-1.5个小时
4️⃣再放入土豆胡萝卜继续焖煮15分钟，放咖喱块煮10分钟
5️⃣倒入100毫升纯牛奶，翻炒均匀即可
[星R][星R]爱吃辣的宝宝可以再加入一些辣椒面或者辣椒块哦~