[一R]Tips Ficus carica Linn品仙果、红心果、映日果 这些生活在无花果中的榕小蜂，即便随着无花果一起吃下，对人体也不会造成任何危害。也就是说，您在吃无花果时，大可放心大胆地享用美食，权当荤素搭配了。 天然的无花果【很甜】，在白糖不是很方便得来的时代，凡是想把食物弄得甜一点，全靠无花果，鲜的或干的，用途甚广。 [二R]好吃的无花果 威海青皮无花果8-9月甜度高 新疆阿图什黄皮无花果 四川威远红皮无花果 [三R]禁忌 味甘，性凉 [四R]功效 高糖16%～20% 低热量65kcal/100g 膳食纤维高3 克/100 克，高于香蕉和火龙果 Ca 67 毫克/100 克 硒元素 0.67 微克/100 克，抗氧 无花果多糖以及黄酮类，抗氧抗炎 [五R]怎么吃 无花果酱 无花果切好，撒一小把冰糖拌匀腌制15分钟；随后倒入锅中，中小火慢熬；10分钟后放入一小根迷迭香，让果酱吸收它的香气；期间不断搅拌20-30min，煮到浓稠关火即可。 中国菜里利用无花果，目的也是为了一个甜[派对R][派对R]字，入馔熟炒罕见，多是用来【煲汤】，广东人尤其喜欢，【蛋糕布丁[喝奶茶R][喝奶茶R]】都随时添上些无花果，它的【味道温和】，并不抢去别人的风头。 可以尝试蒸肉饼时加了无花果茸，效果很好。做咕噜肉时，要是不想加糖，用无花果汁也行。如果你认为糖是你的敌人，那么干脆用【无花果】、【柿饼】和【罗汉果】等来调味，这些都是天然的东西。但话又说回来,蔗糖也是天然的呀,不必那么害怕[举手R][举手R][举手R]。 [向右R]【无花果】 热量：65kcal/100g 时令：夏秋 7-10月 [向右R]【产地与价格】 产地：新疆、山东、云南 价格：10元/500g左右