很多宝宝认为冷萃和冰美式是一个东西
美式和冷萃的区别究竟在哪呢❓
今天就给宝宝们解答一下～
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🔹冷萃ColdBrew:冷水💦长时间浸泡咖啡粉形成的咖啡液
🔹冰美式Americano:意式咖啡机高压萃取出的浓缩液兑冰块🧊和纯净水。
冰美式和冷萃咖啡的区别:制作方式不同
🧊冷萃:冷水长时间浸泡咖啡粉冰美式:浓缩➕冰块➕水
‼️制作设备不同
美式:使用意式咖啡机
冷萃:使用冷萃壶与过滤设备
‼️使用的豆子各有讲究美式:不挑豆子
冷萃:浅烘豆子+好豆子
‼️保质期不同
美式:尽快饮用
冷萃:可以冷藏放置3日
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