热气腾腾的三餐 笔记灵感 🌟蟹味菇焖黑椒鸡排 蟹味菇|鸡腿肉|蚝油|生抽|盐|黑胡椒|欧芹碎|白芝麻 1️⃣鸡腿肉提前用盐、生抽、黑胡椒腌制 2️⃣蟹味菇洗净，切掉根部 3️⃣鸡皮朝下煎鸡排，煎至两面金黄色 4️⃣蟹味菇放入锅内翻炒，加蚝油，生抽调味 5️⃣蟹味菇炒软后会释放大量的水份，无需加水鸡排蟹味菇一起焖煮8分钟 6️⃣蟹味菇、鸡排熟透后打开锅盖大火汤汁收浓稠即可 7️⃣表面撒上熟白芝麻，欧芹碎 。超有食欲的😋 ❤️这道菜全程没加油，鸡排会煎出油份，蟹味菇吸收鸡排的油脂特别的想。如果不怕胖，加一块黄油去炒蟹味菇会更更更香（我只是想想，我不敢[扯脸H]） 🌟荷兰豆炒虾仁 荷兰豆|虾仁|盐 1️⃣荷兰豆头尾撕掉洗净备用 2️⃣新鲜虾肉去头去壳 3️⃣锅内放少量油虾仁两面煎金黄盛出 5️⃣锅内炒荷兰豆，少量清水盖锅盖焖3分钟 6️⃣虾仁放入，加盐调味即可 ❤️荷兰豆很清甜，炒荷兰豆除了盐其他调味都不需要。虾仁我是提前买的新鲜虾去头去壳放冰箱冷冻备用的，用超市买的虾仁也是可以的。 🌟碳水：白米饭，米饭拌着蟹味菇一起吃真的好香