热气腾腾的三餐 笔记灵感 🌟亲子丼盖饭 鸡腿肉|鸡蛋|白洋葱|葱|小米辣|盐|生抽|蚝油 1️⃣鸡腿去骨鸡腿肉切块，用蚝油、生抽、盐腌制15分钟（鸡皮按照自己的需求保留，我保留了[doge]） 2️⃣白洋葱切小段，鸡蛋打散备用 3️⃣热锅下入腌制好的鸡腿肉煎至表面上色，加入白洋葱一起翻炒 4️⃣鸡肉炒熟、白洋葱炒软加生抽调味 5️⃣把锅内的食材平铺均匀倒入打散的鸡蛋液 6️⃣盖锅盖中小火把鸡蛋焖熟加葱花小米辣即可 ❤️超鸡肉的时候因为保留了鸡肉没有额外放油了，白洋葱吸收了油脂也是特别的香甜。 ❤️最后一步鸡蛋不需要翻面就要那种鸡蛋刚刚熟透嫩嫩的感觉，如果用无菌蛋还可以按照自己喜好调整鸡蛋的生熟程度！ 🌟碳水：白米饭。 ❤️上面撒了一点海苔肉松增加一点日式的风味，如果家里有大把的海苔碎也可以撒上一大把。 ❤️自己搭配了一些水煮绿叶菜这样吃起来营养更全面一些[害羞R][害羞R]