糯叽叽脑袋快来集合[派对R]
这个青提啵啵软酪真的好吃到哭啊![捂脸R]
救命~ 软糯拉丝 软fufu的[色色R]
春日限定🍃 疯狂安利💗
赶紧都去安排起来啦~
🌈食材:
糯米皮:
糯米粉120g
玉米淀粉30g
白糖25g
牛奶170g
薄荷糖浆25g
黄油15g
奶酪馅:
奶油奶酪200g
酸奶95g
白糖20g
🌈做法:
1️⃣糯米粉+玉米淀粉+白糖搅匀,倒入薄荷糖浆和牛奶搅拌均匀,过筛一遍,附上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸25分钟左右。
2️⃣软化的奶油奶酪+白糖搅打均匀,加入浓稠酸奶打发均匀,装入裱花袋备用。
3️⃣蒸熟的面团加入黄油揉匀,再反复拉扯面团更Q弹,整理成光滑的面团。
4️⃣取45g/个面团擀圆,放在模具上,挤上一圈奶酪馅,放上青提啵啵,再覆盖一层奶酪馅,收口包紧,剪去多余面团,抹点熟粉防粘,倒扣在盘子中,中间压个小窝窝,放上青提啵啵装饰即可。








