7、奋进江城共筑新篇来武汉过早，一定要尝尝面窝和鸡冠饺，简直香迷糊了！ 面窝是武汉独有的发明。它不像其他面点追求规整，而是用特制的中间凸起的铁勺，舀上混合了米浆和黄豆浆的糊，撒上芝麻葱花，下油锅炸。成品呈圆圈状，四周厚而软，中间薄而脆，形成一个美妙的味觉对比。一口咬下，葱香、米香、油香交织，是搭配热干面或糊汤粉的“黄金配角”，完美体现了武汉早餐的碳水满足感。 武汉最有名的鸡冠饺是李记鸡冠饺，位于江岸区山海关路。该店以个头大、面皮蓬松酥脆、肉馅鲜香著称，每日排队购买者众多，是当地公认的“排队冠军”。其制作遵循传统老面发酵工艺，经高温油炸后外脆内软，趁热食用风味最佳。 美食地图：经典老字号多集中在户部巷、吉庆街、兰陵路一带；新兴美食街万松园、粮道街则是网红店聚集地。
