曾经咱中国也是大豆出口大户，上世纪50年代还能往外运不少，可如今却成了全球最大大豆进口国，这转变背后其实是多重因素叠加的结果。 首先是需求猛增。随着生活水平提高，大家吃肉喝奶的需求涨了，而大豆是饲料蛋白的核心来源，榨油也离不开它，国内需求直接翻了好几番。再看供给端，国内耕地有限，要优先保障口粮种植，大豆单产又低，很难扩大种植规模。 另外，国际大豆性价比更高，南美、美国的大豆不仅产量大，成本还低，运输也便利。于是从上世纪90年代起，进口大豆开始大量涌入，咱也彻底完成了从出口到进口的角色转变。
曾经咱中国也是大豆出口大户，上世纪50年代还能往外运不少，可如今却成了全球最大大豆进口国，这转变背后其实是多重因素叠加的结果。 首先是需求猛增。随着生活水平提高，大家吃肉喝奶的需求涨了，而大豆是饲料蛋白的核心来源，榨油也离不开它，国内需求直接翻了好几番。再看供给端，国内耕地有限，要优先保障口粮种植，大豆单产又低，很难扩大种植规模。 另外，国际大豆性价比更高，南美、美国的大豆不仅产量大，成本还低，运输也便利。于是从上世纪90年代起，进口大豆开始大量涌入，咱也彻底完成了从出口到进口的角色转变。
