不吃早餐好还是不吃晚餐好，这还真得好好说道说道。其实不吃晚饭对身体影响通常更大。早餐能启动人体代谢，很多营养专家都把它视为一天中最重要的一餐。而不吃晚餐，会让身体长时间处于禁食状态，影响第二天代谢率。 而且，晚餐跟睡眠质量息息相关。不吃晚餐夜里容易饿，睡眠质量直线下降，第二天没精神，代谢也变慢。另外，晚餐一般会摄入蛋白质、蔬菜等多种营养素，不吃晚餐容易导致营养摄入不足。所以，为了健康着想，晚餐还是别省啦。