今天分享一个香蕉味的面包，香香软软带一点甜味，口感超赞。[赞R][赞R] 免揉面，也不用手套膜，松软好吃，无糖无盐，合适小宝宝，做成了长条的面包棒形状，方便宝宝拿着吃。厨房小白也可以轻松搞定[害羞R] - 食材： 高筋面粉150克 配方奶50克 辅食油15克 香蕉80克 酵母3克 鸡蛋1个（约45克） . 做法： 1⃣️香蕉切块用辅食机搅打成细腻的香蕉泥 2⃣️高筋面粉+酵母，拌均匀，打入鸡蛋+香蕉泥翻拌无干粉状态，温暖处发酵两倍大 3⃣️发酵好的面搅拌排气，揉面垫撒上干面粉（防粘手）揉成光滑面团，分成6等份 4⃣️面剂子擀成牛舌状卷起，二次发酵1.5倍大，刷上蛋黄液撒上白芝麻 5⃣️烤箱180°预热，烤15分钟 - 🌈小贴士: ①每个烤箱脾气不同，根据自家烤箱调整时间 ②香蕉的水分不同和每个牌子面粉吸水量不同，建议配方奶少量多次倒入，如果太湿可以适量加点面粉（拌后的面团是比较粘稠的）