川渝人早上都吃豆花饭吗作为广东人,第一次在重庆赶早市,直接被早餐摊的阵仗惊到——没有肠粉粥品,满街都是红油飘香的小面和吆喝着“豆花饭要不要加辣”的摊贩!试着点了碗小面,特意说“微辣”,结果红油还是浸满碗底,配着空心菜和劲道面条,辣得冒汗却越吃越上头。后来才知道本地人点单要喊“提黄加青”,讲究得很~中午尝了豆花饭,绵密的豆花蘸着香辣蘸水,配一碗白米饭超下饭,才懂为啥有人说它更像正餐。10块钱就能吃饱喝足,路边矮桌蹲坐着嗦面的烟火气,和广州早茶的慢悠悠完全是两种画风,却同样让人着迷! 川渝人早上都吃豆花饭吗