今天分享9款宝宝肉泥制作、储存解冻方法
希望可以帮到各位新手爸爸妈妈们~[派对R][派对R]
🔸宝宝一般在6个月左右添加辅食,在宝宝接受米粉和菜泥后,满7个月的时候,就可以添加肉泥啦。肉泥也要和米粉或菜泥搭配,既可以保证营养均衡,也可以避免宝宝挑食。
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🔸宝宝吃肉泥的时候我会滴一些碧欧奇的核桃油,采用密封金属罐装,更好避光保存,不饱和脂肪酸90%,采用的是低温冷榨工艺,亚油酸亚麻酸比例均衡、符合国家一级核桃油标准,口味清淡,合适作为宝宝的第一口辅食油
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🔸宝宝第一口肉泥建议先吃鸡肉泥,再添加猪肉泥,鱼泥等
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🔸肉泥制作方法:
✅鸡肉、猪肉、牛肉
❶去筋膜去油脂,切小块
❷去腥(加柠檬片或者姜片腌制10分钟)
❸焯水憋去浮沫后洗净,上锅蒸15分钟
✅鳕鱼/三文鱼
❶鳕鱼用姜片腌制去腥,水煮开后蒸10分钟
✅猪肝、虾肉
❶虾去壳去虾线,用姜片腌制15分钟(猪肝洗净用姜片腌制10分钟,切小块浸泡1小时去血水
❷水开后放入虾仁/猪肝撇去浮沫洗净,放入锅里煮熟
👩🍳煮熟后放入辅食机,加入少许温水打成泥
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🔸菜泥搭配:
可以搭配红薯、土豆、胡萝卜、香菇等食材营养又好吃
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🔸肉泥储存方法
✅最多的肉泥可以直接装入辅食盒,4小时后取出放入密封袋,下次吃的时候取一块,直接上锅蒸加热10分钟
✅肉泥冷藏后,建议12小时内用完,冷冻后可保存1个月,建议一次准备一周的量,一周内吃食用完
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