12月8日，当日本媒体都在聚焦“中日摩擦”的时候，日本共同社报道了一个有趣的新闻：日本“寿司郎”在中国上海新开了两家店，生意非常火爆。   共同社的报道原文是：日本回转寿司“寿司郎”6日在中国上海同时推出两家门店。寿司郎因高性价比博得好评，尽管现在日中关系遇冷，但开业当天盛况空前，开门前就有约700组客人排队，有的客人甚至等候了14个小时。   别以为这是盲目追日货，排队的人兜里都揣着算盘呢。   红碟十块，黄碟十五，年轻人最爱的三文鱼、甜虾都在这个档位里，放开了吃一二十盘，人均才一百出头，这价格，在上海其他日料店连份普通刺身拼盘都买不到。   更有意思的是，大家吃得放心，因为寿司郎早把"日本进口"的标签撕了：三文鱼来自挪威，鳗鱼是广东顺德养的，蟹肉棒是大连产的，连山东鹅肝、大连海胆都能端上寿司盘。   现在中国三文鱼养殖量都冲到5万吨了，鳗鱼养殖更是占了全球七成以上，连日本本土的寿司店都从咱们这儿进货。   寿司郎母公司的财报藏不住真相：2025年前三季度，它在中国的销售额涨了四成多，利润翻了一倍还不止，反观日本本土，门店倒少了12家。   这哪儿是追品牌，分明是为"花小钱吃新鲜"的实在买单。   这股热潮里，最让人感慨的是咱们消费观念的变化。十几年前遇到国际摩擦，总有人把情绪撒在商品上，砸日本车、闹日料店的新闻时不时就冒出来。   可现在大家都明白，抵制一个品牌没用，选对产品才是真本事。   2023年福岛核污染水排海时，大家坚决抵制日本进口海鲜，那是为了健康；国家暂停部分赴日旅游，那是为了国家利益。   但面对寿司郎这样的品牌，态度很明确：东西好就吃，不好就走，国籍从来不是加分项。   如今的日料，早不是当年"高端洋气"的代名词，早被咱们改造成了接地气的家常菜。   2024年中国日料市场规模达到690亿元，可日本进口海鲜只占总量的2.7%，大部分食材都是本土供应。   寿司郎的火爆还带火了一批本土玩家，海底捞开的"如鮨寿司"，9.9元就能吃一份；   成都的"昊·来了寿司"更敢创新，把川味脑花塞进寿司里，麻辣鲜香混着米饭的软糯，在本地火到要提前三天预约；   客单价才20元的N多寿司，靠外带模式开了三千多家店，连英国、澳大利亚都有它的身影，人家还搞出了"不洗碗哲学"，靠简化流程把成本压到最低。   截至2025年6月，全国寿司门店超过2.5万家，人均消费35元以下的就占了五成多，谁还会在乎品牌是日本的还是中国的？   说穿了，寿司郎的长队排的不是日本光环，是新鲜食材和亲民价格；七百多组客人的选择，证明的不是崇洋媚外，而是"只认好货"的底气。   这种理性从来不是冷漠，而是一种自信，咱们不再需要靠抵制外国品牌来证明爱国，而是用消费选择告诉世界：好产品在哪里都会受欢迎。   对所有外资品牌来说，这都是个提醒：在中国市场，国籍从来不是护身符，性价比和本土化才是通行证。   而对咱们普通人来说，这种"不被情绪绑架"的消费观，既能吃到合心意的寿司，又能让生活过得有滋有味，这才是最实在的生活智慧。