收藏了很久的梦中情糕🍫终于有空复刻出来啦！🥳 焦糖香蕉软糯香甜 ！🍮椰奶冻入口即化🍫巧克力甘纳许奶油浓郁丝滑，还有松软香醇的可可蛋糕🍰 每一样都很抗打！四重口感🤎没想到组合在一起这么好吃‼️🤤 - 🥥椰奶冻 牛奶80g｜椰浆100g｜淡奶油100g｜太古蔗香金砂糖5g｜吉利丁片5g 🟤可可蛋糕胚 鸡蛋5个｜玉米油30g｜牛奶50g｜低筋粉50g｜可可粉15g｜太古蔗香金砂糖28g 🍫巧克力酱 78%黑巧100g｜淡奶油100g 🤎巧克力奶油 巧克力酱｜淡奶油300g｜糖8g 🍌焦糖香蕉 太古蔗香金砂糖60g｜水15g｜黄油10g｜香蕉2根｜柠檬汁6g 🍰蛋糕上方装饰焦糖脆壳香蕉和奶冻，四周洒巧克力豆 - 这次用到太古蔗香金砂糖制作这款蛋糕，源自毛里求斯，看中它是天然原蔗糖，💯%天然甘蔗制成，并非漂白精炼砂糖🧐 干爽大颗粒，色泽金黄。保留了甘蔗的天然香气，并且有明显的焦糖风味，整体不会过于甜腻，增添了浓郁香气和柔顺口感