每到过年必吃的一道菜，蒜苔炒猪耳朵 脆脆的又入味，好香 好下饭！ 食材：熟猪耳朵 红辣椒 小米辣 蒜苗 蒜苔 姜蒜 做法： 1️⃣锅中油热放姜蒜小米辣炒香 放蒜苔 红辣椒 蒜苗翻炒均匀 2️⃣放生抽 耗油鸡精翻炒均匀倒入猪耳朵翻炒2分钟入味出锅（卤好的猪耳朵 炒菜不需要放盐 味道刚好） 简单下饭快试试吧～