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古人客來點茶,茶罷點湯,此常禮也。近世則不然,客至點茶與湯,客主皆虚盞,已極好笑

古人客來點茶,茶罷點湯,此常禮也。近世則不然,客至點茶與湯,客主皆虚盞,已極好笑;而公廳之上,主人則有少湯,客邊盡是空盞,本欲行禮而反失禮,此尤可笑者也。——(南宋)袁文《甕牖闲评》卷六