今天天气格外冷，接完孩子放学就想着做顿热乎的。先把面条抖散蒸上十分钟，再处理芹菜、黄豆芽和肉片。肉片炒香后加葱姜蒜、干辣椒爆锅，放老抽、生抽、蚝油调味，加小半碗水没过菜，煮开后关火。把蒸好的面条拌进菜里，裹匀菜汁再蒸十分钟。 趁蒸面的功夫做了鸡蛋蛋花汤，木耳番茄煮开会，倒蛋液、水淀粉，撒葱花，点香油就好了。 掀开锅盖时香味瞬间扑鼻，孩子大口吃着面，配着清爽的蛋花汤，暖乎乎的特别舒服。看着他吃得香，心里就特别满足，这大概就是生活里最惬意的时刻吧。
今天天气格外冷，接完孩子放学就想着做顿热乎的。先把面条抖散蒸上十分钟，再处理芹菜、黄豆芽和肉片。肉片炒香后加葱姜蒜、干辣椒爆锅，放老抽、生抽、蚝油调味，加小半碗水没过菜，煮开后关火。把蒸好的面条拌进菜里，裹匀菜汁再蒸十分钟。 趁蒸面的功夫做了鸡蛋蛋花汤，木耳番茄煮开会，倒蛋液、水淀粉，撒葱花，点香油就好了。 掀开锅盖时香味瞬间扑鼻，孩子大口吃着面，配着清爽的蛋花汤，暖乎乎的特别舒服。看着他吃得香，心里就特别满足，这大概就是生活里最惬意的时刻吧。
