弗里德里希三世（Friedrich III，1597年12月22日—1659年8月10日），荷尔斯泰因-戈托普公爵。他是荷尔斯泰因-戈托普公爵约翰·阿道夫和丹麦的奥古斯塔公主的儿子，他的外祖父母是丹麦国王弗雷德里克二世与王后梅克伦堡-居斯特罗的索菲，姨母为英国王后安妮。 到了1630年2月21日，弗里德里希三世与萨克森选帝侯约翰·格奥尔格一世之女玛丽亚·伊丽莎白在德累斯顿结婚，两人育有十六名子女，有十人成年，这其中包括瑞典王后海德维希·埃莱奥诺拉及继任公爵克里斯蒂安·阿尔布雷希特。 弗里德里希三世热爱学术，精通拉丁语，能阅读《旧约》原文，并特别钟情于数学和天文学。因此他扩充了戈托普图书馆，资助了地图集的制作，还改善了多所学校，并且还曾经计划建立大学，但却因为三十年战争未能实现。 弗里德里希三世在宗教上较为包容，因此他能抛开宗教信仰的考虑，允许荷兰的阿明尼乌派教徒和天主教徒在公国定居。 弗里德里希三世的标志性政策是与丹麦决裂，转而与瑞典结盟。他在1654年接待了退位的瑞典女王克里斯蒂娜，并将女儿海德维希·埃莱奥诺拉嫁给了瑞典国王卡尔十世。不过他的这一亲瑞典政策却因此削弱了公国的实力。最终他在1659年8月10日去世，享年61岁。