今天这个汤是又鲜又美味,只需要15分钟就能做好一锅奶白的生蚝鸡汤。 ·首先来煎荷包蛋,煎的时候我是喜欢把蛋黄戳破的,我家孩子就喜欢吃这样子煎出来的香香的荷包蛋。 ·稍微补点油,把鸡肉炒香,两面煎到金黄再炒一会。铁锅虽说没有涂层,但是油烟真的是太大了。 ·鸡肉炒成这样子,然后加上开水,大火煮开,这锅汤是不是就很白了? ·加入姜丝跟荷包蛋,还可以再加入一些自己喜欢吃的白菜,盖上盖子煮8分钟左右。盖子一打开,这个汤多奶白。 ·今天买的是乳山生蚝,生蚝不要煮久,大概煮2到3分钟就行。 ·调味就是最基础的胡椒粉、盐还有一点点味精。 很多人以为汤奶白是因为加了三花淡奶,其实哪里需要什么科技,只需要煎一煎、煮一煮就很奶白了,简单好喝又营养,朋友们一定要去试一下。 点赞、关注、收藏。

