连日来,奉新县城南幼儿园开展了形式多样、妙趣横生的食育课程,培养孩子的生存能力,激发他们对自然、传统文化、科学等的热爱,加深孩子对世界的理解,增长智慧。
大(6)班的“橘子变身记”从孩子的提问出发,由浅入深地引导孩子认识橘子、触摸橘子、研究橘子,充分调动孩子的“识”“探”“玩”“品”等多种感官观察与探究橘子,锻炼孩子们的表达能力、创造能力、动手能力。
“大自然是奇妙的!”小(4)班的“‘薯’来‘薯’趣”活动惊喜不断。孩子们在围绕红薯的探索学习中,以观察、讨论和实践等方法,认识红薯,品尝烤红薯、煮红薯、做红薯饼等,丰富的香气与味道激发了孩子们的求知欲和探索欲。妙趣横生的课程不仅让孩子们在欢声笑语中学习了知识,还通过参与劳动实践体会制作食物的乐趣。(邹甜甜陈紫妍熊斌)